Das Palazzo in
Mannheim überrascht …

… seine Gäste immer wieder mit einer neuen Kombination aus Entertainment und gustatorischen Genüssen. Darum muss und will Sternekoch Harald Wohlfahrt die Geschmacksknospen seiner Gäste natürlich immer wieder neu herausfordern und überraschen. Als Sparringspartner nutzt er hierzu den COOK-Executive Dominik Wetzel. Für das neue Menü testet Wohlfahrt neben den hochklassigen Zutaten aus der Transgourmet Premium Range verstärkt auch die nachhaltigen Produkte von Transgourmet Ursprung. Vor allem der fangfrische Fisch der Fischzucht Reese und die Färse aus dem Alpenvorland haben es der Gastrolegende angetan.

Und so sieht das aus wenn Wohlfahrt und Wetzel 
einfach mal „rumspinnen“: